单项选择题
A.苏铁素 B.蕨类 C.N－亚硝基化合物 D.黄樟素 E.多环芳烃类化合物
通常肝病患者的主要营养代谢特点是（）A.血浆总蛋白升高B.负氮平衡加重C.支链氨基酸／芳香氨基酸（BCAA／A...
单项选择题通常肝病患者的主要营养代谢特点是（）
A.血浆总蛋白升高 B.负氮平衡加重 C.支链氨基酸／芳香氨基酸（BCAA／AAA）比值升高 D.水溶性维生素缺乏 E.脂肪含量降低
腹部手术24小时患者适用（）A.普通膳食B.软食C.半流质D.禁食E.流质
单项选择题腹部手术24小时患者适用（）
A.普通膳食 B.软食 C.半流质 D.禁食 E.流质
有利于恢复肝功能的矿物质为（）A.硒B.碘C.汞D.钠E.铅
单项选择题有利于恢复肝功能的矿物质为（）
A.硒 B.碘 C.汞 D.钠 E.铅
