单项选择题
A.80~60℃ B.60℃以下 C.100~80℃ D.100℃以上
世界卫生组织曾宣布,在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中...
单项选择题世界卫生组织曾宣布,在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中,它是()。
A.二氧化硫B.苯并芘C.丙烯酰胺D.苏丹红
下列哪种是允许使用的食用合成色素?()A.柠檬黄B.红曲C.姜黄D.虫胶红酸
单项选择题下列哪种是允许使用的食用合成色素?()
A.柠檬黄 B.红曲 C.姜黄 D.虫胶红酸
不同的鱼容易受到不同细菌的污染,易污染淡水鱼的病菌是()。A.梭菌科B.肠杆菌科C.肠球菌科D.弧菌科
单项选择题不同的鱼容易受到不同细菌的污染,易污染淡水鱼的病菌是()。
A.梭菌科 B.肠杆菌科 C.肠球菌科 D.弧菌科