单项选择题
A.纺锤形 B.圆筒形 C.扁形 D.侧扁型
水产品原料的蛋白质易被人体消化吸收，消化率高达（）。A.83-85%B.85-87%C.87-89%D.89-...
单项选择题水产品原料的蛋白质易被人体消化吸收，消化率高达（）。
A.83-85% B.85-87% C.87-89% D.89-91%
明胶是结缔组织中哪些成分溶解而来的（）。A.弹性纤维B.胶原纤维C.网状纤维D.三个都是
单项选择题明胶是结缔组织中哪些成分溶解而来的（）。
A.弹性纤维 B.胶原纤维 C.网状纤维 D.三个都是
芫爆肫花在加工时选择用的是（）。A.翻刀形花刀B.菊花形花刀C.十字形花刀D.麦穗形花刀
单项选择题芫爆肫花在加工时选择用的是（）。
A.翻刀形花刀 B.菊花形花刀 C.十字形花刀 D.麦穗形花刀
