问答题
1.可以清洁体表,去除污物,减少屠体在肉品加工过程中的污染,提高肉品卫生质量,并改善工人的操作卫生和环境条件。
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宰前停饲管理意义是什么?
问答题宰前停饲管理意义是什么?
宰前休息管理意义是什么?
问答题宰前休息管理意义是什么?
屠宰加工厂厂址选择的基本卫生要求什么?
问答题屠宰加工厂厂址选择的基本卫生要求什么?