中国食物成分表中描述食物中营养素的含量一般以（）。

《中国食物成分表2002》将食物分成的类别为（）。A.10类B.21类C.35类D.52类

单项选择题《中国食物成分表2002》将食物分成的类别为（）。

已知某职员的午餐中应含有碳水化合物114克，馒头中含碳水化合物76%，应吃（）克馒头即可满足此要求。A.100...

单项选择题已知某职员的午餐中应含有碳水化合物114克，馒头中含碳水化合物76%，应吃（）克馒头即可满足此要求。

食物份的重量是固定值。

判断题食物份的重量是固定值。