判断题
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品饮普洱茶产生的“清凉感”产生的因素有()A.高海拔B.弱酸性优质土壤C.轻工艺D.古茶树E.陈放时间久
多项选择题品饮普洱茶产生的“清凉感”产生的因素有()
A.高海拔 B.弱酸性优质土壤 C.轻工艺 D.古茶树 E.陈放时间久
在普洱熟茶制造中,儿茶素、蛋白质等物质在()的综合作用下,发生变化而形成的产物可以增加香气。A.湿热、微生物、...
单项选择题在普洱熟茶制造中,儿茶素、蛋白质等物质在()的综合作用下,发生变化而形成的产物可以增加香气。
A.湿热、微生物、机械力及微弱酶促 B.湿热、微生物 C.机械力、微弱酶促 D.湿热、机械力、微生物
茶叶品质的形成,与原料及加工技术有很大关系,如果制茶原料嫩度好,制工也好,茶叶条索紧多芽毫,有锋苗,可以用评茶...
单项选择题茶叶品质的形成,与原料及加工技术有很大关系,如果制茶原料嫩度好,制工也好,茶叶条索紧多芽毫,有锋苗,可以用评茶术语()来描述。
A.紧细 B.紧结 C.紧实 D.壮实