单项选择题
A.用标准缓冲溶液pH为6.86和9.18的校正酸度计 B.用NaOH溶液准确地中和样品中的游离酸 C.应加入10mL甲酸溶液 D.用NaOH标准溶液滴至pH为9.20
用电位滴定法测定氨基酸含量时，加入甲醛的目的是（）A.固定氨基B.固定羟基C.固定氨基和羟基D.以上都不是
单项选择题用电位滴定法测定氨基酸含量时，加入甲醛的目的是（）
A.固定氨基 B.固定羟基 C.固定氨基和羟基 D.以上都不是
蛋白质测定时消化用硫酸铜作用是（）A.氧化剂B.还原剂C.催化剂D.提高液温
单项选择题蛋白质测定时消化用硫酸铜作用是（）
A.氧化剂 B.还原剂 C.催化剂 D.提高液温
凯氏定氮法中测定蛋白质样品消化，加（）使有机物分解。A.盐酸B.硝酸C.硫酸D.混合酸
单项选择题凯氏定氮法中测定蛋白质样品消化，加（）使有机物分解。
A.盐酸 B.硝酸 C.硫酸 D.混合酸
