多项选择题
A.抽签法 B.黑箱法 C.小球法 D.利用随机表 E.计算机随机抽样
果汁饮料容易发生的品质劣变有()。A.异味B.发酵C.发酸D.沉淀E.发霉
多项选择题果汁饮料容易发生的品质劣变有()。
A.异味 B.发酵 C.发酸 D.沉淀 E.发霉
制作豆腐时使用的凝固剂包括()。A.硫酸钙B.氯化镁C.氯化钙D.酵母抽提物E.葡萄糖酸-δ-内酯
多项选择题制作豆腐时使用的凝固剂包括()。
A.硫酸钙 B.氯化镁 C.氯化钙 D.酵母抽提物 E.葡萄糖酸-δ-内酯
抽样方法包括()。A.纯随机抽样B.类型抽样C.等距抽样D.整群抽样E.定比例抽样
多项选择题抽样方法包括()。
A.纯随机抽样 B.类型抽样 C.等距抽样 D.整群抽样 E.定比例抽样