判断题
正确
淀粉是生粉的主要成分，含支链淀粉高的淀粉，其粘性强。
判断题淀粉是生粉的主要成分，含支链淀粉高的淀粉，其粘性强。
氧化三甲胺是构成鱼类星味的主要物质之一。
判断题氧化三甲胺是构成鱼类星味的主要物质之一。
油脂发烟点
名词解释油脂发烟点
