呆小病是由于幼年甲状腺机能过量造成的。

超氧化物歧化酶是一种具有特定生物催化功能的氨基酸。

判断题超氧化物歧化酶是一种具有特定生物催化功能的氨基酸。

蛋白质变性是不可逆过程。

判断题蛋白质变性是不可逆过程。

单纯蛋白质分子中只含一种氨基酸，结合蛋白质分子中含多种氨基酸。

判断题单纯蛋白质分子中只含一种氨基酸，结合蛋白质分子中含多种氨基酸。