蛋白质的生理功能主要包括七个方面，简称构、补、催、调、运、免、能。

赖氨酸和蛋氨酸在人体内不能自己合成。

判断题赖氨酸和蛋氨酸在人体内不能自己合成。

组成蛋白质的氨基酸有20种，都能在人体内自己合成。

判断题组成蛋白质的氨基酸有20种，都能在人体内自己合成。

蛋白质的基本*单位是多肽。

判断题蛋白质的基本*单位是多肽。