公共营养师指导实习的过程包括指导实习前的准备工作、实习过程中的指导、实习结束后的指导等环节。

有效指数是营养干预过程评价的指标。

判断题有效指数是营养干预过程评价的指标。

一位居民因食用含有金黄色葡萄球菌的食物而发生中毒，这是一起公共卫生突发事件。

判断题一位居民因食用含有金黄色葡萄球菌的食物而发生中毒，这是一起公共卫生突发事件。

检查发现1名16岁的男生患有甲状腺肿大，可以判断该学生存在碘缺乏。

判断题检查发现1名16岁的男生患有甲状腺肿大，可以判断该学生存在碘缺乏。