问答题
加工精度：是指米粒留皮或去皮程度，或指米粒脱掉种皮的程度，即背沟和粒面的留皮程度。加工精度与出米率成负相关：......
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大米和小麦粉定等的基础项目是什么？其限制项目有哪些？
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何为降落值？
问答题何为降落值？
什么叫整精米率？其测定意义如何？
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