单项选择题
A、20℃ B、25℃ C、30℃ D、15℃
所有食品设备、工具和容器,不宜使用下列哪类材料,必须使用时应不会对食品产生污染:()A.铝质材料B.钢质材料C...
单项选择题所有食品设备、工具和容器,不宜使用下列哪类材料,必须使用时应不会对食品产生污染:()
A.铝质材料 B.钢质材料 C.塑料材料 D.木质材料
餐饮具消毒采用人工热力消毒的至少设有几个专用水池:()A、1个B、2个C、3个D、4个
单项选择题餐饮具消毒采用人工热力消毒的至少设有几个专用水池:()
A、1个 B、2个 C、3个 D、4个
餐饮具消毒采用化学消毒的至少设有几个专用水池:()A、1个B、2个C、3个D、4个
单项选择题餐饮具消毒采用化学消毒的至少设有几个专用水池:()