问答题
(1)原料酸乳的发酵条件:①菌种:要选择产酸性能力强,且具有生香特性的菌种。如保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、嗜......
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乳酸菌饮料生产的工艺流程是怎样的?
问答题乳酸菌饮料生产的工艺流程是怎样的?
乳酸菌饮料的种类有哪些?
问答题乳酸菌饮料的种类有哪些?
什么是乳酸菌饮料?
问答题什么是乳酸菌饮料?