单项选择题
A.cm或mmB.cm或nmC.μm或mmD.μm或nm
微生物与其它生物相比,其基本特点是()。A.形体微小B.结构简单C.分解能力特别强D.分布广
单项选择题微生物与其它生物相比,其基本特点是()。
A.形体微小 B.结构简单 C.分解能力特别强 D.分布广
大米中()含量是大米品质的关键因子之一,是决定蒸煮食用品质的重要因素。A.可溶性糖B.直链淀粉C.支链淀粉D....
单项选择题大米中()含量是大米品质的关键因子之一,是决定蒸煮食用品质的重要因素。
A.可溶性糖 B.直链淀粉 C.支链淀粉 D.淀粉
在通常情况下,稻米的糊化温度随储藏时间的延长而()。A.不变B.逐渐下降C.逐渐上升D.无法确定
单项选择题在通常情况下,稻米的糊化温度随储藏时间的延长而()。
A.不变 B.逐渐下降 C.逐渐上升 D.无法确定