单项选择题
A.窖陈B.老陈C.油陈D.醇陈
在白酒发酵香中,()是指白酒呈现的类似烘烤粮食谷物的香气特征。A.焦香B.芝麻香C.糟香D.坚果香
单项选择题在白酒发酵香中,()是指白酒呈现的类似烘烤粮食谷物的香气特征。
A.焦香B.芝麻香C.糟香D.坚果香
在白酒发酵香中,窖香是指白酒采用泥窖发酵等工艺产生的以()为主的多种成分呈现的香气特征。A.乙酸乙酯B.丁酸乙...
单项选择题在白酒发酵香中,窖香是指白酒采用泥窖发酵等工艺产生的以()为主的多种成分呈现的香气特征。
A.乙酸乙酯B.丁酸乙酯C.己酸乙酯D.乳酸乙酯
各种粮食有各自的独特香气,一般认为()酿酒比较绵。A.高粱B.玉米C.大米D.糯米
单项选择题各种粮食有各自的独特香气,一般认为()酿酒比较绵。
A.高粱B.玉米C.大米D.糯米