美国人均每日摄入蛋白质100g左右。

日本膳食中每日膳食摄入的热能和营养物质较协调均衡。

判断题日本膳食中每日膳食摄入的热能和营养物质较协调均衡。

欧洲北美地区应适当减少动物性食物和粗纤维的消费。

判断题欧洲北美地区应适当减少动物性食物和粗纤维的消费。

食物可通过减少加热时间来保护营养素。

判断题食物可通过减少加热时间来保护营养素。