人造奶油是用植物油经过氢化饱和后制得，其中仍会有一些未被饱和的不饱和脂肪酸，其结构发生改变，变为（）

能量供给允许在（）内浮动。A.±2%B.±3%C.±8%D.±10%

单项选择题能量供给允许在（）内浮动。

谷类中的碳水化合物主要以（）形式存在。A.纤维素B.葡萄糖C.淀粉D.果糖

单项选择题谷类中的碳水化合物主要以（）形式存在。

根据食物选择原则，每天胆固醇摄入量不应超过（）mg。A.100B.200C.300D.400

单项选择题根据食物选择原则，每天胆固醇摄入量不应超过（）mg。