在麦汁煮沸过程添加酒花后，随着酒花中的软树脂、丹宁物质和芳香成份等溶出，赋予麦汁以下特性，但不包括（）

在观察水的色泽时，需无色玻璃容器取水样，要求取水深度是（）A.5cmB.10cmC.50cmD.1m

单项选择题在观察水的色泽时，需无色玻璃容器取水样，要求取水深度是（）

使用香型酒花的主要目的是为啤酒提供良好的酒花香气，以下不属于酒花的香气特点的为（）。A.优雅B.咖啡味C.奶油...

单项选择题使用香型酒花的主要目的是为啤酒提供良好的酒花香气，以下不属于酒花的香气特点的为（）。

研究表明，单体酚的分子量约为（）DaA.小于500B.500~3000C.大于3000D.大于4000

单项选择题研究表明，单体酚的分子量约为（）Da