单项选择题
A.烂、糯 B.涩、滑 C.甜、酸 D.软、糯
()不属于中国烹饪的特点。A.烹调方法单一B.配料巧妙C.讲究盛装器皿D.烹调方法多样
单项选择题()不属于中国烹饪的特点。
A.烹调方法单一 B.配料巧妙 C.讲究盛装器皿 D.烹调方法多样
由于酿酒所用(),因而酿制的酒也各不相同,按酒的特点,大体可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒、汽酒、配制酒等六大类。...
单项选择题由于酿酒所用(),因而酿制的酒也各不相同,按酒的特点,大体可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒、汽酒、配制酒等六大类。
A.时间不同 B.原料不同 C.发酵方法不同 D.色泽不同
中国菜素来注重色、香、味、形、()、尤其讲究滋味。A.量、养B.价、器C.器、养D.量、器
单项选择题中国菜素来注重色、香、味、形、()、尤其讲究滋味。
A.量、养 B.价、器 C.器、养 D.量、器