单项选择题
A.维生素B1 B.维生素B2 C.维生素E D.类胡萝卜素 E.维生素B6
谷类中含量较丰富的维生素是（）。A.维生素B1B.维生素B2C.叶酸D.维生素CE.维生素A原
单项选择题谷类中含量较丰富的维生素是（）。
A.维生素B1 B.维生素B2 C.叶酸 D.维生素C E.维生素A原
糯米较难消化的原因是其含较多的（）。A.直链淀粉B.支链淀粉C.果糖D.葡萄糖E.淀粉
单项选择题糯米较难消化的原因是其含较多的（）。
A.直链淀粉 B.支链淀粉 C.果糖 D.葡萄糖 E.淀粉
基因调控后的高赖氨酸玉米，何种蛋白含量下降（）。A.清蛋白B.醇溶蛋白C.谷蛋白D.球蛋白E.谷胚蛋白
单项选择题基因调控后的高赖氨酸玉米，何种蛋白含量下降（）。
A.清蛋白 B.醇溶蛋白 C.谷蛋白 D.球蛋白 E.谷胚蛋白
