单项选择题
A.50B.30C.100D.40
功能食品生产高新技术主要包括()。A.冷杀菌技术B.纳米技术C.无菌包装技术D.现代生物技术
多项选择题功能食品生产高新技术主要包括()。
A.冷杀菌技术B.纳米技术C.无菌包装技术D.现代生物技术
微胶囊壁厚度通常在()范围内。A.2~10μmB.0.2~10μmC.0.1~5μmD.0.2~1μm
单项选择题微胶囊壁厚度通常在()范围内。
A.2~10μmB.0.2~10μmC.0.1~5μmD.0.2~1μm
一般采用稀酸、稀碱、浓盐、有机溶剂或者表面活性剂处理法处理细胞,可以破坏细胞结构释放内容物。
判断题一般采用稀酸、稀碱、浓盐、有机溶剂或者表面活性剂处理法处理细胞,可以破坏细胞结构释放内容物。