从总的趋势来看，食品安全监管在行政管理上越来越垂直，主要趋势是兼并、统一、集中。

食品药品监督管理局成立后，地方上尚无食品监管的职能部门，但已经形成了成熟的地方监管机制。

判断题食品药品监督管理局成立后，地方上尚无食品监管的职能部门，但已经形成了成熟的地方监管机制。

职业教育对于培养合格的生产者、加工者、零售者和食品供应工业具有基础性的作用。

判断题职业教育对于培养合格的生产者、加工者、零售者和食品供应工业具有基础性的作用。

我国已经建立了国际公认的二噁英检测方法，通过了国际社会的分析质量保证考核，并获得了我国二噁英膳食暴露水平数据。

判断题我国已经建立了国际公认的二噁英检测方法，通过了国际社会的分析质量保证考核，并获得了我国二噁英膳食暴露水平数据。