单项选择题
A.酪氨酸 B.组氨酸 C.精氨酸 D.赖氨酸
收集食物样品时最核心的问题是（）。A.尽可能多地抽样B.随机抽样C.最大化地减少抽样误差D.样品种类齐全
单项选择题收集食物样品时最核心的问题是（）。
A.尽可能多地抽样 B.随机抽样 C.最大化地减少抽样误差 D.样品种类齐全
谷物中（）含量最多。A.蛋白质B.脂肪C.淀粉D.矿物质
单项选择题谷物中（）含量最多。
A.蛋白质 B.脂肪 C.淀粉 D.矿物质
固体样品取样量一般为（）kg。A.5～10B.1～5C.1～2D.0.5～1
单项选择题固体样品取样量一般为（）kg。
A.5～10 B.1～5 C.1～2 D.0.5～1
