多项选择题
A.土著印第安饮食B.移民饮食C.各种风味的混合D.日常饮食讲实用E.本膳料理
具有鲜明民族特色的世界著名美食，除了中国菜以外还有（）A.法国菜B.意大利菜C.印度菜D.日本菜E.墨西哥菜
多项选择题具有鲜明民族特色的世界著名美食，除了中国菜以外还有（）
A.法国菜B.意大利菜C.印度菜D.日本菜E.墨西哥菜
西班牙冷菜制作中，最具特色的调味料是（）A.雪莉酒醋B.橄榄油C.酱油D.葡萄酒E.花生油
多项选择题西班牙冷菜制作中，最具特色的调味料是（）
A.雪莉酒醋B.橄榄油C.酱油D.葡萄酒E.花生油
20世纪60年代末，兴起于法国的新式烹调运动的目标要求是（）A.更清淡B.更新鲜C.更快速D.更包容E.更美观
多项选择题20世纪60年代末，兴起于法国的新式烹调运动的目标要求是（）
A.更清淡B.更新鲜C.更快速D.更包容E.更美观
