清香型白酒生产工艺基本类型可分为（）。

以中国蒸馏酒与国外蒸馏酒在香味成分上的差异主要体现在三高一低，其中中国白酒三高分别是（）。A.酸高B.酯高C....

多项选择题以中国蒸馏酒与国外蒸馏酒在香味成分上的差异主要体现在三高一低，其中中国白酒三高分别是（）。

在设计清香型白酒酒体时，主要要考虑到哪些指标的比例？（）A.酸酯比B.乙乳比C.酸醇比D.己乳比

多项选择题在设计清香型白酒酒体时，主要要考虑到哪些指标的比例？（）

降低白酒中甲醇的含量，可以采取的措施包括（）。A.原料的堆积处理B.对原辅料进行预处理C.增设甲醇塔D.降温降...

多项选择题降低白酒中甲醇的含量，可以采取的措施包括（）。