维生素C主要来源于新鲜蔬菜和水果。

人体内重量大于体重0.01%的矿物质被称为常量元素。

判断题人体内重量大于体重0.01%的矿物质被称为常量元素。

维生素C缺乏不会引起胶原合成障碍。

判断题维生素C缺乏不会引起胶原合成障碍。

氨基酸模式是指某种蛋白质中各种氨基酸的构成比例。

判断题氨基酸模式是指某种蛋白质中各种氨基酸的构成比例。