单项选择题
A、去残渣 B、净水冲 C、洗涤剂洗刷 D、热力消毒
服务员个人卫生制度对指甲和发型有明确要求，上岗期间，女服务员绝对不能梳的发型是（）。A、短发B、披肩发C、盘头...
单项选择题服务员个人卫生制度对指甲和发型有明确要求，上岗期间，女服务员绝对不能梳的发型是（）。
A、短发 B、披肩发 C、盘头 D、扎起马尾巴
人的道德素质形成（）起决定性作用。A、业务能力B、服务技巧C、人际关系D、职业道德
单项选择题人的道德素质形成（）起决定性作用。
A、业务能力 B、服务技巧 C、人际关系 D、职业道德
符合《食品卫生法》规范操作要求是（）。A、干净的餐用具应存放在消毒柜中B、托盘无需清洗消毒C、为客人斟酒后用手...
单项选择题符合《食品卫生法》规范操作要求是（）。
A、干净的餐用具应存放在消毒柜中 B、托盘无需清洗消毒 C、为客人斟酒后用手擦瓶口 D、为客人上汤菜时大拇指扣住碗边
