由在冰箱中保存时间过长的乳制品引起的食物中毒是（）。

在我国引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的食品主要是（）。A.熟肉类B.乳制品C.米饭及米粉D.水果罐头E.咸鱼

单项选择题在我国引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的食品主要是（）。

下列能够抑制肉毒梭菌芽胞繁殖和产生毒素的条件是（）。A.pH低于6B.pH大于8C.厌氧环境D.环境温度低于1...

单项选择题下列能够抑制肉毒梭菌芽胞繁殖和产生毒素的条件是（）。

金黄色葡萄球菌食物中毒的潜伏期一般为（）。A.30min～1hB.2～5hC.6～12hD.14～24hE.4...

单项选择题金黄色葡萄球菌食物中毒的潜伏期一般为（）。