单项选择题
A.65B.75C.85D.95
两种味感的相互影响会使味感改变,特别是先摄入的味给后摄入的味造成质的变化,这种作用就叫作()作用。A.对比B....
单项选择题两种味感的相互影响会使味感改变,特别是先摄入的味给后摄入的味造成质的变化,这种作用就叫作()作用。
A.对比B.变调C.相乘D.相抵
老酒调味酒在贮存()年以上的老酒中选择调味酒。A.1B.2C.3D.4
单项选择题老酒调味酒在贮存()年以上的老酒中选择调味酒。
A.1B.2C.3D.4
在贮存过程中,空气中的氧不断进入白酒中,进行着一系列的氧化还原反应,可以使酒中的醇、醛氧化成酸,这是白酒的自然...
单项选择题在贮存过程中,空气中的氧不断进入白酒中,进行着一系列的氧化还原反应,可以使酒中的醇、醛氧化成酸,这是白酒的自然老熟过程中的()作用。
A.乙醇与水分子的缔合B.氧化还原C.酯化D.缩合