判断题
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用酒腌制肥肉可以解腻,是因为酒中含有浓香。
判断题用酒腌制肥肉可以解腻,是因为酒中含有浓香。
中华人民共和国食品卫生法规定,食品添加剂必须符合国家卫生标准。
判断题中华人民共和国食品卫生法规定,食品添加剂必须符合国家卫生标准。
在高温下,脂肪发生部分水解,生成甘油和脂肪酸。
判断题在高温下,脂肪发生部分水解,生成甘油和脂肪酸。