单项选择题
A.使奶沫承托力不足无法拉花B.巧克力酱会一定程度消除奶沫C.造成出品的色泽和口感差异D.减弱咖啡中奶沫的稳定性
咖啡拉花视觉对称的关键操作点是()。A.奶沫的细腻和流动性B.出图的切入时间点C.咖啡与奶沫的融合情况D.奶沫...
单项选择题咖啡拉花视觉对称的关键操作点是()。
A.奶沫的细腻和流动性B.出图的切入时间点C.咖啡与奶沫的融合情况D.奶沫入注左右晃动一致
想要得到对称的咖啡拉花图形,拉花缸左右晃动间距多少合适()。A.1cm-2cmB.0.5cm-1cmC.0mm...
单项选择题想要得到对称的咖啡拉花图形,拉花缸左右晃动间距多少合适()。
A.1cm-2cmB.0.5cm-1cmC.0mm-0.5mmD.2mm 以上
下述哪种奶泡最适合展现拉花图案的流动性和对称性()。A.流动性强的薄奶泡B.流动性弱的厚奶泡C.流动性适中的中...
单项选择题下述哪种奶泡最适合展现拉花图案的流动性和对称性()。
A.流动性强的薄奶泡B.流动性弱的厚奶泡C.流动性适中的中偏厚奶泡D.流动性适中的中偏薄奶泡