问答题
BALL法推算具体推算步骤:(1);(2)作t-LT曲线(杀菌值曲线);(3)做辅助曲线:......
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简要说明BALL法推算热杀菌时间的基本步骤。
问答题简要说明BALL法推算热杀菌时间的基本步骤。
简单说明从理论上判断热杀菌条件合理性的方法。
问答题简单说明从理论上判断热杀菌条件合理性的方法。
简单述说D值和TRTn值的概念及它们之间的关系。
问答题简单述说D值和TRTn值的概念及它们之间的关系。