浓香型白酒在贮存过程中，随着存放时间的延长，酒中酸有所降低。()

有机酸含量一般均随贮存时间的延长而增加，其中低度酒的总酸量比高度酒增幅更大。()

判断题有机酸含量一般均随贮存时间的延长而增加，其中低度酒的总酸量比高度酒增幅更大。()

酒头调味酒可提高基础酒的前香。()

判断题酒头调味酒可提高基础酒的前香。()

在一个发酵池中，多层泥的层数越多越好。()

判断题在一个发酵池中，多层泥的层数越多越好。()