单项选择题
A.5%～10% B.10%～15% C.10%～20%
蛋白质在体内贮存极微，营养充分时约可贮存（）。过多的蛋白质进入体内后，不仅肌体不能利用，而且还会加重肝脏负担，...
单项选择题蛋白质在体内贮存极微，营养充分时约可贮存（）。过多的蛋白质进入体内后，不仅肌体不能利用，而且还会加重肝脏负担，需经肝脏分解成尿素排除。
A.0.01 B.0.02 C.0.03
蛋白质是组成细胞的主要成分，占细胞内固体成分的（）以上，约占成人体重的（）。A.70%、17%B.80%、18...
单项选择题蛋白质是组成细胞的主要成分，占细胞内固体成分的（）以上，约占成人体重的（）。
A.70%、17% B.80%、18% C.90%、19%
食物蛋白质中所含氨基酸有（）种，其中一部分可在人体内合成，称为“非必需氨基酸”，但至少（）种氨基酸是“必需氨基...
单项选择题食物蛋白质中所含氨基酸有（）种，其中一部分可在人体内合成，称为“非必需氨基酸”，但至少（）种氨基酸是“必需氨基酸”。
A.19、9 B.20、8 C.17、7
