多项选择题
A.餐饮部行政办公室 B.粘贴于进入活动场地入口的员工工作区域内 C.挂在餐饮活动场所宾客入口处的告示牌内 D.收银台
日常即时采购法适合于（）。A.新鲜肉类B.新鲜禽类C.新鲜水产海鲜D.面包
多项选择题日常即时采购法适合于（）。
A.新鲜肉类 B.新鲜禽类 C.新鲜水产海鲜 D.面包
餐饮服务质量控制的基础是（）。A.必须建立服务规程B.必须收集质量信息C.必须抓好员工培训D.必须注意服务态度
多项选择题餐饮服务质量控制的基础是（）。
A.必须建立服务规程 B.必须收集质量信息 C.必须抓好员工培训 D.必须注意服务态度
下列属于餐饮服务质量的现场控制的是（）。A.服务程序的控制B.上菜时机的控制C.事故的预先控制D.意外事件的控...
多项选择题下列属于餐饮服务质量的现场控制的是（）。
A.服务程序的控制 B.上菜时机的控制 C.事故的预先控制 D.意外事件的控制
