以茅台酒为代表的大曲酱香型白酒生产工艺中，加（）的作用是抑制有害菌的繁殖和可以促进淀粉酶及酒化酶的活性，以利发酵。

粮食粉碎不能太细，酱香型白酒生产用母糟的残留淀粉不得低于（），酒体才丰满浓郁。A.12%B.8%C.15%D....

单项选择题粮食粉碎不能太细，酱香型白酒生产用母糟的残留淀粉不得低于（），酒体才丰满浓郁。

以下不是曲虫咖啡豆象特征的是（）。A.为多代性害虫B.趋光性强，喜飞行C.成虫活动范围主要为曲块外部，幼虫会刻...

单项选择题以下不是曲虫咖啡豆象特征的是（）。

下列哪种物质不属于曲坯容易受到的污染（）？A.生物污染B.重金属污染C.辐射D.农药

单项选择题下列哪种物质不属于曲坯容易受到的污染（）？