白酒企业的酒库有以下哪些形式（）。

中国白酒的生产（）是关键环节。A.原料是前提B.大曲是基础C.配料是关键D.工艺技术是关键

多项选择题中国白酒的生产（）是关键环节。

大曲原料润料标准是粮食颗粒（），仍由清脆响声为佳。A.表面收汗B.内心较硬C.内心较软D.口咬不粘

多项选择题大曲原料润料标准是粮食颗粒（），仍由清脆响声为佳。

封窖的注意事项是什么？

问答题封窖的注意事项是什么？