单项选择题
A.柠檬酸杆菌 B.大肠埃希菌 C.奇异变形杆菌 D.产气克雷伯杆菌 E.阴沟肠杆菌等
不宜用压力蒸汽灭菌的消毒物品有（）。A.密闭的干燥容器B.不耐高热的物品C.不耐高压的物品D.不穿透热的物品E...
单项选择题不宜用压力蒸汽灭菌的消毒物品有（）。
A.密闭的干燥容器 B.不耐高热的物品 C.不耐高压的物品 D.不穿透热的物品 E.以上都不宜
采集食品样品时，应采集样品的重量为（）。A.25gB.50gC.100gD.150gE.200g
单项选择题采集食品样品时，应采集样品的重量为（）。
A.25g B.50g C.100g D.150g E.200g
鲜禽样品不用做的检验是（）。A.细菌总数B.大肠菌群C.沙门菌D.志贺菌E.出血性大肠埃希菌0157：H7
单项选择题鲜禽样品不用做的检验是（）。
A.细菌总数 B.大肠菌群 C.沙门菌 D.志贺菌 E.出血性大肠埃希菌0157：H7
