填空题
味觉;嗅觉
阻碍作用
名词解释阻碍作用
变调现象
名词解释变调现象
下列对于食用色素描述正确的有()A.食用色素是一类能使食品着色的染料B.天然色素的稳定性差、色泽鲜艳C.合成色...
多项选择题下列对于食用色素描述正确的有()
A.食用色素是一类能使食品着色的染料 B.天然色素的稳定性差、色泽鲜艳 C.合成色素稳定性好、着色力强 D.苋菜红、核黄素、玉米黄素和靛蓝都是合成色素