酵母的有氧呼吸产生（）。

酵母代谢糖类主要是为了（）。A.合成新的细胞膜B.获得能量C.合成新的蛋白质D.获得所需的酶

单项选择题酵母代谢糖类主要是为了（）。

酿造过程酵母不能利用的含氮化合物是（）。A.蛋白质B.多肽C.氨基酸D.蛋白质多酚复合物

多项选择题酿造过程酵母不能利用的含氮化合物是（）。

啤酒酵母能利用的碳源：（）A.葡萄糖B.直链淀粉C.蔗糖D.果糖E.糊精

多项选择题啤酒酵母能利用的碳源：（）