多项选择题
酿酒原料中含大量支链淀粉的有（）A、梗高粱 B、糯高粱 C、大米 D、糯米 E、玉米 F、小麦
多项选择题酿酒原料中含大量支链淀粉的有（）
以小曲作为微生物载体发酵生产的白酒较为有名的为（）A、桂林三花酒B、黄鹤楼C、玉冰烧D、白云边
多项选择题以小曲作为微生物载体发酵生产的白酒较为有名的为（）
A、桂林三花酒 B、黄鹤楼 C、玉冰烧 D、白云边
以桂林三花酒为代表的米香型白酒感官评语应为无色透明、米香清雅（）A、香气纯正B、入口绵甜C、香味谐调D、落口爽...
多项选择题以桂林三花酒为代表的米香型白酒感官评语应为无色透明、米香清雅（）
A、香气纯正 B、入口绵甜 C、香味谐调 D、落口爽净 E、回味绵长 F、回味顺畅
