多项选择题
以小曲作为微生物载体发酵生产的白酒较为有名的为（）A、桂林三花酒B、黄鹤楼C、玉冰烧D、白云边
多项选择题以小曲作为微生物载体发酵生产的白酒较为有名的为（）
A、桂林三花酒 B、黄鹤楼 C、玉冰烧 D、白云边
以桂林三花酒为代表的米香型白酒感官评语应为无色透明、米香清雅（）A、香气纯正B、入口绵甜C、香味谐调D、落口爽...
多项选择题以桂林三花酒为代表的米香型白酒感官评语应为无色透明、米香清雅（）
A、香气纯正 B、入口绵甜 C、香味谐调 D、落口爽净 E、回味绵长 F、回味顺畅
浓香型白酒生产的基本类型有（）A、老五甑工艺B、大小曲串香工艺C、原窖法工艺D、新型白酒工艺D、小曲酒工艺F、...
多项选择题浓香型白酒生产的基本类型有（）
A、老五甑工艺 B、大小曲串香工艺 C、原窖法工艺 D、新型白酒工艺 D、小曲酒工艺 F、跑窖法工艺
