多项选择题
A.Glu，Met，ProB.Asn，Gln，LeuC.His，Lys，AlaD.Phe，Thr，Val
下列关于蛋白质作用力的描述，其中错误的是（）A.范德华力存在于分子之间，并且随着分子间的距离增加迅速减小B.氢...
多项选择题下列关于蛋白质作用力的描述，其中错误的是（）
A.范德华力存在于分子之间，并且随着分子间的距离增加迅速减小B.氢键是以非共价键与一个电负性原子相结合的氢原子与另一个电负性原子之间的相互作用C.属于蛋白质分子固有作用力所形成的相互作用有氢键、静电相互作用和疏水相互作用D.疏水相互作用随温度升高而增强
下列关于蛋白质溶解度与水合能力的描述，其中正确的是（）A.蛋白质在等电点处水合能力最弱，因此溶解度最低B.在有...
多项选择题下列关于蛋白质溶解度与水合能力的描述，其中正确的是（）
A.蛋白质在等电点处水合能力最弱，因此溶解度最低B.在有机溶剂-水体系中疏水相互作用是导致蛋白质沉淀的主要原因C.蛋白质分子结构表面的疏水小区域的数目越少，蛋白质溶解度越大D.在低离子强度（小于0.5）条件下，蛋白质溶解度的高低取决于表面非极性区域的比例
下列哪个性能不是蛋白质界面性质所必须的（）A.能快速地吸附至界面B.能快速地展开并在界面上再定向C.在界面上能...
单项选择题下列哪个性能不是蛋白质界面性质所必须的（）
A.能快速地吸附至界面B.能快速地展开并在界面上再定向C.在界面上能形成具有强粘弹性的膜，能经受热和机械运动D.具有较大的亲疏水残基比值
