老白干香型白酒用曲多采用（）大曲。

酱香型白酒黄金产区位于（）流域一带。A.长江B.黄河C.赤水河D.嘉陵江

单项选择题酱香型白酒黄金产区位于（）流域一带。

酱香型白酒的酯类是呈香的主体化学物质，它们由（）和醇反应生成。A.羧酸B.酮C.羟基D.醛基

单项选择题酱香型白酒的酯类是呈香的主体化学物质，它们由（）和醇反应生成。

兼香型白酒中建立了国家标准的是（）。A.浓清酱兼香型B.浓酱兼香型C.浓清兼香型D.酱清兼香型

单项选择题兼香型白酒中建立了国家标准的是（）。