单项选择题
A.饼干 B.酥饼 C.哈斗 D.布丁
酒会、冷餐会及宴席都会用甜品,其特点是口味()、色彩缤纷艳丽A.滑润香甜B.酥松香甜C.咸酥香甜D.滑润膨松
单项选择题酒会、冷餐会及宴席都会用甜品,其特点是口味()、色彩缤纷艳丽
A.滑润香甜 B.酥松香甜 C.咸酥香甜 D.滑润膨松
牛奶、奶油、淡奶油、乳酪、酸奶、酸奶油等()是制作甜品的主要原料A.乳品B.面粉C.油脂D.辅料
单项选择题牛奶、奶油、淡奶油、乳酪、酸奶、酸奶油等()是制作甜品的主要原料
A.乳品 B.面粉 C.油脂 D.辅料
甜品制作要求甜度适中、纯正,原料搭配合理,原汁原味,()、富有创意A.品种单一B.装饰第一C.装饰华丽D.装饰...
单项选择题甜品制作要求甜度适中、纯正,原料搭配合理,原汁原味,()、富有创意
A.品种单一 B.装饰第一 C.装饰华丽 D.装饰简单