黑胡椒是用成熟的果实去皮后加工而成的。

由于亚硝酸盐可与胺类形成致癌物，所以在肉类制品生产中禁止使用。

判断题由于亚硝酸盐可与胺类形成致癌物，所以在肉类制品生产中禁止使用。

意大利的来杭鸡是典型的肉用型家禽。

判断题意大利的来杭鸡是典型的肉用型家禽。

动物生长期长，活动量大，其结缔组织就比较少。

判断题动物生长期长，活动量大，其结缔组织就比较少。