下列关于烹饪的诗文中，出自苏轼的有（）。

下列菜肴中，属于鲁菜代表菜的有（）。A.糖酥黄河鲤鱼B.九转大肠C.脆皮乳猪D.鱼香肉丝

多项选择题下列菜肴中，属于鲁菜代表菜的有（）。

清宫膳食的风味主要包括（）。A.山东风味B.满族风味C.广州风味D.苏杭风味

多项选择题清宫膳食的风味主要包括（）。

下列菜肴中，属于湘菜名菜的有（）。A.地三鲜B.芙蓉鲫鱼C.剁椒鱼头D.麻婆豆腐

多项选择题下列菜肴中，属于湘菜名菜的有（）。