自助餐是一种自我服务的就餐形式，它具有（）的特点。

餐饮生产具有（）的特点。A、生产过程长B、品种多、批量小C、生产量难预测D、原料易变质E、管理难度大

多项选择题餐饮生产具有（）的特点。

在餐饮经营在资金费用上呈现的特点是（）。A、固定经营成本大B、变动费用高C、资金周转快D、变动费用低E、资金周...

多项选择题在餐饮经营在资金费用上呈现的特点是（）。

餐饮原料确定最高储备量的原因是（）。A、仓库容量紧张B、流动资金有限C、采购人员缺乏D、市场供给不足E、企业管...

多项选择题餐饮原料确定最高储备量的原因是（）。